食材明细
主料
米饭:
炒工艺三刻钟耗时简单困难程度万圣节便当的制作方法步骤
1、火腿肠切段划成六等分,起吊每一个边角,成心形
2、切出各种有趣的花
3、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽很好看花型也好看
4、先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
5、筹备好蒜苔炒香肠的家常菜食材
6、筹备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下
7、热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
8、热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾迅速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
9、把炒好的菜用自己喜欢的方法码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
10、另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
11、美美的万圣节便当出来啦
小技巧
1、配菜可以放自己喜欢的菜,不需要和食谱上完全相同2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽很好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一块剪会非常不错剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行