洋葱圈鸡蛋饼的家常做法 洋葱圈鸡蛋饼怎么做好吃

“蛋饼是我家餐桌上经常见到的搭配了，做法虽简单却是营养全方位。今天早上做了洋葱圈鸡蛋饼，其实就是给鸡蛋饼做个小花样，烙制过后的洋葱圈，没一丝丝辣感，反而脆脆的，加上香嫩的蛋饼，收获了非常独特的美味，让原本就反感洋葱辣味的的仔仔也喜欢起来。”

食材明细

主料

洋葱:

煎工艺廿分钟耗时普通困难程度

洋葱圈鸡蛋饼的制作方法步骤

1、洋葱切出洋葱圈，培根切碎。鸡蛋打散，加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。

2、不粘锅内油热后，放入洋葱圈。

3、舀入面糊。

4、面糊凝固后翻面。

5、5煎至两面金黄出锅，可以挤入适当蕃茄酱做装饰。

6、搭配到早餐中～

小技巧

1洋葱圈舀入的面糊，鸡蛋会膨发，所以9分满即可。
2蔬菜丁可以随便变换。
3面糊加入的水量，依据面粉的吸水度来酌量增减。