羊腰子食材介绍
羊腰子又名羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊腰子从中医药学打造以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊腰子配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。
羊腰子营养成分
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾效果。
羊腰子食用效果
1、补肾精,治腰疼,中年男性食用,有益于骨骼保健与保持性能力。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾效果。
2、富含铁质,可以保证红细胞数目,准时为大脑输送氧气,提升大脑的工作效率。
羊腰子适用人群
普通人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用
羊腰子忌讳人群
时常口舌凋射、双眼红、口苦、焦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者就不要吃羊肾。
羊腰子选择和购买方法
1、挑选羊腰第一要看表面有无出血点,有者变不正常。第二看形体是不是比一般羊腰大和厚若是又大又厚,应细心检查是不是有肾红肿。
2、检查办法是用刀切开,看皮质和髓质是不是模糊不清,不清的就不正常。