食材明细
主料
意粉:
炒工艺三刻钟耗时普通困难程度黑椒牛肉丸炒意粉的制作方法步骤
1、先擦意粉煮熟透，加多点水，加点盐一块煮，意粉比较硬，要煮久一点。
2、煮熟透后加冷水洗泡一下备用。
3、把所有材料都筹备好，如图。
4、平底锅烧热，放入黄油融化。
5、放入红葱头爆香。
6、放入青菜，撒上黑胡椒碎，翻炒几下，加点水。
7、放入黑料汁，继续翻炒。
8、放入牛肉丸，放盐。
9、牛肉丸熟透后放入意粉，让意粉充分吸汁。
10、上碟，辣辣的非常不错吃。
小技巧
1、可以用洋葱替代红葱头，最好使青椒，由于家没，所以用别的青菜代替。2、用平底锅或者不粘锅最好，意粉比较容易粘锅。
