食材明细
主料
玉米面粉:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度黑加仑双面发糕的制作方法步骤
1、容器中加玉米面粉。
2、加小麦面粉、鸡蛋、白砂糖。
3、加酵母粉。
4、再加适当水,搅拌均匀醒发。
5、醒发好的面糊里加黑加仑搅拌均匀。
6、蛋挞托刷少许油。
7、发糕糊倒入蛋挞托,撒几颗黑加仑。
8、蛋挞托入蒸锅,蒸熟后出锅脱模。
9、即可享用。
小技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。2、蛋挞托涮少许油便捷脱模。
3、蛋挞托里的发糕糊不要加满,发糕蒸制过程中会长大。
玉米面粉:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度1、容器中加玉米面粉。
2、加小麦面粉、鸡蛋、白砂糖。
3、加酵母粉。
4、再加适当水,搅拌均匀醒发。
5、醒发好的面糊里加黑加仑搅拌均匀。
6、蛋挞托刷少许油。
7、发糕糊倒入蛋挞托,撒几颗黑加仑。
8、蛋挞托入蒸锅,蒸熟后出锅脱模。
9、即可享用。