食材明细
主料
荞麦面粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度杂粮糍粑的制作方法步骤
1、荞麦面,糯米粉,盐混合。
2、牛奶煮开。
3、煮开的牛奶和面,和好后,加玉米油,揉匀。
4、盖保鲜膜,预防风干。
5、30g一个的剂子。
6、包入15g到20g的馅料,虎口收紧,封口搓圆。
7、包好的糍粑,摆入蒸锅。
8、蒸锅上汽后蒸10分钟。
9、出锅后趁热刷油。
10、冷却后冰箱保存。
荞麦面粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度1、荞麦面,糯米粉,盐混合。
2、牛奶煮开。
3、煮开的牛奶和面,和好后,加玉米油,揉匀。
4、盖保鲜膜,预防风干。
5、30g一个的剂子。
6、包入15g到20g的馅料,虎口收紧,封口搓圆。
7、包好的糍粑,摆入蒸锅。
8、蒸锅上汽后蒸10分钟。
9、出锅后趁热刷油。
10、冷却后冰箱保存。