湿热，为中医名词术语，是致病原因，是六淫风、寒、暑、湿、燥、火（热）中的两邪。湿热证，是指湿热蕴结体内，脏腑经络运行受阻。湿热的症状表现为嗓子非常难受，浑身黏糊糊的，脸上出油多、头发容易脏、口臭，女人朋友脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象，都可能是受湿热侵袭。在平常应注意起居环境的改变和饮食调理，维持好的消化功能，饮食上应注意清淡祛湿，多食祛湿的食物。绿豆、冬瓜、丝瓜、花茶等都是有效祛湿的食物。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有益于排毒、祛湿，不过煮的时间不适合过长，以免有机酸、维生素遭到破坏而减少用途。饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒（湿热之性最大）。
湿热推荐食材
黄花菜菊苣黄豆芽高粱玉米糁薏米芦蒿蛏子折耳根