水肿是指组织间隙或体腔内过量的体液潴留称为水肿,然而一般所称的水肿乃指组织间隙内的体液增多,体腔内体液增多则称积水。水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切有关。在日常大家应该多食用可以排水利尿、健脾利水、益气消肿、含优质蛋白质的食物。
水肿推荐食材
鸭子薏米菠萝蛏子鲫鱼鲶鱼黄瓜折耳根胖头鱼
水肿菜谱 凉拌折耳根
材料:折耳根、鲜酱油、陈醋、糖、香油、花椒油、辣椒油。
清热去暑的黄瓜汁
材料:黄瓜、纯净水。
青椒黄瓜饮
材料:青椒、黄瓜。
黄瓜凉拌蚬子
材料:蚬子肉、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜、糖、盐、米醋、味精。
清蒸鲶鱼
材料:鲶鱼、姜、盐、料酒、酱油、陈醋、糖、鸡精、蚝油、豆豉、红辣椒、胡萝卜、芥兰花、葱、蒜。