食材明细
主料
茭白:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度鸡腿肉炒茭白的制作方法步骤
1、食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。
2、在鸡腿肉里加适当的料酒。
3、加适当的酱油。
4、加适当的盐。
5、抓匀，腌制10分钟。
6、将茭白放在案板上切成片。
7、随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
8、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9、接着，合入焯好的茭白翻炒翻炒。
10、然后，加适当的酱油。
11、加适当的盐。
12、加适当的白胡椒粉。
13、加适当的味精。
14、调味炒匀即成。
