平平淡淡才是真。
记录日常的点点滴滴!”
食材明细
主料
牛肉:
炸工艺半小时耗时神级困难程度凉拌牙签牛肉的制作方法步骤
1、牛肉切薄片放入盐、老抽、淀粉调味,抓拌均匀腌渍十分钟。
2、牙签提前浸泡,串好。
3、油温烧滚,倒入牛肉大火炸至表面金黄色捞出来备用。
4、辣椒孜然粉+白芝麻+小米粥,用滚油浇好,放入生抽、老抽、香醋搅拌均匀。
5、搅拌均匀的料汁倒入牛肉串中,抓拌入味。
6、洒上葱花,美美哒!
7、小酒、追剧最好搭档呢!
牛肉:
炸工艺半小时耗时神级困难程度1、牛肉切薄片放入盐、老抽、淀粉调味,抓拌均匀腌渍十分钟。
2、牙签提前浸泡,串好。
3、油温烧滚,倒入牛肉大火炸至表面金黄色捞出来备用。
4、辣椒孜然粉+白芝麻+小米粥,用滚油浇好,放入生抽、老抽、香醋搅拌均匀。
5、搅拌均匀的料汁倒入牛肉串中,抓拌入味。
6、洒上葱花,美美哒!
7、小酒、追剧最好搭档呢!