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泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做好吃

   日期:2024-05-01     来源:www.wvmdt.com    浏览:525    评论:0    
核心提示:“泡椒凤爪是四川的有名的一道小吃,既能够当下酒菜,也可以当平时的凉菜。” 食材明细主料鸡爪:煮工艺廿分钟耗时简单困难程度泡椒凤爪的制作方法步骤1、鸡爪买来洗净,剪去指甲,冷水下锅,放入姜葱结和料酒,煮开后,撇去浮沫,煮15分钟。

泡椒凤爪的做法

“泡椒凤爪是四川的有名的一道小吃,既能够当下酒菜,也可以当平时的凉菜。”

食材明细

主料

鸡爪:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

泡椒凤爪的制作方法步骤

泡椒凤爪的做法步骤:1

1、鸡爪买来洗净,剪去指甲,冷水下锅,放入姜葱结和料酒,煮开后,撇去浮沫,煮15分钟。

泡椒凤爪的做法步骤:2

2、趁这个时间,大家把胡萝卜切成条。

泡椒凤爪的做法步骤:3

3、把鸡爪煮熟之后,捞出用自来水反反复复地冲洗干净,主如果冲掉鸡爪上的粘液,让它更可口,再用少许的生料或者面粉把它清洗去粘液。

泡椒凤爪的做法步骤:4

4、我把鸡爪飞速投入到冰水中,让它冷却。

泡椒凤爪的做法步骤:5

5、大家的泡脚鸡爪子汁上场了,这种淘宝有卖,但我拍的太大一包了。

泡椒凤爪的做法步骤:6

6、把鸡爪跟胡萝卜放在一个盆中,倒入泡脚鸡爪子汁。

泡椒凤爪的做法步骤:7

7、几个小时后就能吃了,冷藏一个晚上味道更好,好料汁里面也泡椒和花椒,无需再加其他的东西了。做好了之后,放在冰箱冷藏储存,想吃的时候就能拿两个吃,很便捷。

小技巧

调料汁里面已经有盐了,无需再加其他味道。

 
标签: 泡椒凤爪
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