食材明细
主料
莲藕:
拌工艺半小时耗时简单困难程度酸甜藕片的制作方法步骤
1、莲藕去皮洗净浸泡水中。
2、将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋预防氧化。
3、白糖和红辣椒备用。
4、锅中加水煮沸放入藕片焯水。
5、炒熟后飞速过凉,藕片才会爽脆哦。
6、辣椒丝放入藕片中,用热油淋入激出香味儿。
7、加盐,糖,果醋搅拌均匀,可提前拌匀腌制一下,口味更入味。
8、盛入盘中即可享用。
9、家常小菜,请你品鉴。
10、成品图。
莲藕:
拌工艺半小时耗时简单困难程度1、莲藕去皮洗净浸泡水中。
2、将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋预防氧化。
3、白糖和红辣椒备用。
4、锅中加水煮沸放入藕片焯水。
5、炒熟后飞速过凉,藕片才会爽脆哦。
6、辣椒丝放入藕片中,用热油淋入激出香味儿。
7、加盐,糖,果醋搅拌均匀,可提前拌匀腌制一下,口味更入味。
8、盛入盘中即可享用。
9、家常小菜,请你品鉴。
10、成品图。