渝大狮老火锅

渝大狮老火锅项目介绍

重庆萌祥餐饮管理公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。

1918年 “渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后， “巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火 锅城”，“巴人火锅城”一经成立，买卖就很热门。2010年 为了适应市场需要，“巴人火锅城”正式更名“红今渝。2016年 “红今渝”第三更名为“渝大狮”，品牌在成渝两地开启热门模式。

直营连锁的运作模式更利于单店的营运管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货途径的打造、原材料水平标准、再加工水平需要、酒水菜品的价值组合、人力资源的深度开发与综合借助、完整推广体系构建……总部量身打造操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

重庆萌祥餐饮管理公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的优佳味道、味型，渝大狮火锅底料在最近辉煌经历的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全方位挖掘渝大狮火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整理社会各界有效资源，光大火锅餐饮。公司以“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“进步一家店、带动一方餐饮”的门店经营原则，力求让合作者在最短的时间内拷贝财富，收获将来。

渝大狮老火锅代理步骤

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方法向总部专业的投资顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部员工进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

渝大狮老火锅代理条件

1、具备合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实质经营人不能超越两人。

2、有好的商业信誉及品德，具备致力于餐饮事业的发展魄力和韧性。

3、熟知当地市场环境和消费需要，有肯定的经济基础和投资实力;

4、有好的社会关系，拥有较强的人际交流、财务管理能力;

5、认可渝大狮老火锅代理品牌经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。‍‍

渝大狮老火锅行情分析

渝大狮老火锅代理优势

专注火锅20余年，大家更专业

渝大狮老火锅凭着20余年的经营底蕴，持续的对技术进行提炼和升华，严格量化的秘制配方炒制，醇香厚实，叫人真的的领会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。现在已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，可以满足全国每个城市、各种消费群体的需要。

健全的服务体系

大家专注火锅，专业塑造火锅餐饮管理模式，多家代理店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每个加盟代理商无论有无餐饮从业经验都可以轻松门店经营。公司可提供长期驻店技术职员，代理店也可以随时派人到公司免费培训。

渝大狮老火锅代理支持

人力资源支持

总部向代理方提供职员招聘步骤、培训帮助、餐厅营运构造、职位配置、职员手册等一系列的人力资源要点支持

产品开发技术支持

总部会依据市场变化而提高、健全火锅锅底的制作技术，把好技术带给加盟代理商。

配送支持

火锅锅底所需材料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、代理店同等看待。未经总部书面赞同，代理者不能背离总部配送中心自制火锅底料和调味品。火锅的菜肴、涮品、酒水由代理者根据总部统一的品质标准，由配送中心提供，不可以提供的类型，由代理方自行采购。‍‍‍‍