摇滚烧烤

摇滚烧烤项目介绍

摇滚烧烤，用夜场夜店环境的装修环境，将青年喜欢的烧烤路边摊引入殿堂化消费空间。在这里可以吃烧烤、喝啤酒、唱歌弹琴、玩桌游美味不贵，好玩易醉。在激情飞扬的音乐中，如此的消费场景就是摇滚烧烤的缩影。

摇滚烧烤商品上，主打烧烤和自酿啤酒。烤品囊括市面各种品类，巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、疯狂烤翅、铁板系列、砂锅系列、凉菜、特点小吃、饮品系列、主食系列。外加激情爽口的自酿啤酒。摇滚烧烤商品结构中涵盖市面所有烧烤畅销品，烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款商品;在经营上科学适当的拉风组合套餐，有效提高人均消费，满足客户需要和店铺设计。

烧烤百变的味道源自“腌料、技术、蘸料”这三方面的奇特组合，而烧烤设施是美味烧烤的硬件。摇滚烧烤据多年客户口味调查数据，公司研发了专用调料包，针对鸡肉、牛羊肉、猪肉、兔肉等多种腌制料，特点的腌料配比及腌制办法，成品的醇香，焦、香、爽的特点,以更大程度维持缩水、烤不糊，深度入味。巴西风味烤肉、卤味烧烤、疯狂烤翅，不同食材不同处置，既加速脂肪溶解，又能将调料渗入食材内部，增加香嫩口味.烧烤过程香味四溢，引人口水。烤制过程好似交响乐，从视觉、嗅觉、味觉调动食客大快朵颐的冲动。

摇滚烧烤以多种香辛料或芝麻、花生为材料，经多种工艺精细加工而成专用蘸料，能增加商品的口味和香味，取其食物蘸着料食用，汇风味特点，肉质鲜美。同时可以迎合客户口味需要，偏辣、偏咸、偏麻，蘸料让众口不再难调，完成标准化个性定制的工业步骤。

油烟几乎是烧烤的死穴。各烧烤品牌动辄几十万解决油烟和新风的问题。摇滚烧烤优势多多，专用立式自助烧烤机问世，跟跟油烟说拜拜，是烧烤界的革新。特点的立式烤串机解决了油烟问题，吃烧烤就像吃火锅，无油烟排放，无需排烟新风系统，装修投入减免;第二，实体门店规模从几十平方米到几百平方米任意选择。

摇滚烧烤代理步骤

1、知道代理信息

想要代理摇滚烧烤，需要知道大致的代理信息，确定我们的代理意向。

2、实地调查

投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场情况及发展势头。

3、资格评估

申请填写《代理申请表》，总部依据申请人提交的有关资料进行代理资格评估。

4、签订协议

双方建议达成一致后摇滚烧烤总部与意向加盟代理商签订合作协议。

5、地址选择

派出职员对实体门店进行实地考查，确认工程条件，法务审核商铺出租合约，为加盟代理商争取更多的权益。

6、装修施工

公司会派出装修团队为代理门店进行装修施工，为加盟代理商节省一笔成本。

7、开始营业前培训

遵照摇滚烧烤连锁营运管理模式，总部将帮助你进行开始营业前期的培训，包含对门店经营职员进行商品常识、设施操作、销售方法、门店平时管理、子公司有关步骤、经营理念、实质销售方法等方面的系统性培训。

8、开始营业筹备

开始营业前将各种证件办理完毕，并筹备开始营业所需要的物品，以备开始营业当天用。

9、开始营业运营

选择适合的时间开始营业试营业了，在试营业期间总部的职员会为加盟代理商门店经营上指导，帮助开始营业。

摇滚烧烤代理条件

1.拥有合法的资格法人或自然人；

2.有门店经营足够的资金；

3.热爱餐饮事业，树立正确的投资观念；

4.认同摇滚烧烤的经营理念、品牌风格；

5.同意总部的技术指导，合理建议；

6.维护摇滚烧烤的品牌形象；

7.有空闲和精力全身心投入到经营事业当中。

摇滚烧烤行情分析

1、地址选择支持：

大型公共场合周围商业街、办公行政区、居民社区等人流集中地区，几乎有人的地方都能门店经营。若有需要摇滚烧烤总部可帮助实地考察，帮忙地址选择。

2、实体门店设计支持：

摇滚烧烤所有代理店头统一均由提供设计策略、提供店内装饰海报设计。

3、设施支持：

自酿啤酒设施一套、红外线无烟烧烤机、双缸电炸炉、卤水桶一套、电子称、立式自助烧烤炉、不锈钢烤仟、职员工作服、总部历年荣誉照片、职员培训照片、店内推广营销宣传海报、招贴等由总部提供。

4、网络支持：

摇滚烧烤提供易淘终端，帮助开通代理店专用公众号、微餐厅，培训堂食收银管理软件、店内管理办法、当地外卖外送、粉互动推广技术，增加店内店外销售营业额。