富顺豆花

富顺豆花项目介绍

富顺豆花是一道四川的汉族特点小吃，一种嫩豆花(或称水豆花、灰馍儿)，运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。富顺豆花的配方、制作，自有其历史渊源和之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。

汉武帝时，汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭爸爸封为淮南王。他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为知道决这么多人的吃饭问题，他们借助淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件创造了豆腐。三国时期，豆腐制作技术传到益州(含今四川和重庆)后，在江阳县(今泸州)的金川驿区域(今富顺县)非常受青睐。由于这里也是一个要紧的盐产区，有一口"出盐多"的富世盐井。同时地处亚热带，土质肥沃，雨量光照条件好，适于大豆成长。富顺因为产盐，与邻近区域的商贸往来十分频繁，人气也就很旺盛，餐饮行业极为发达，豆腐这种新鲜食品自然摆上了大家的餐桌。到北周武帝天和二年富顺因盐设县时，这里的盐产量已列于剑南道(等于今川东和重庆部分区域)之冠。盐业手工工人和居民、客商增多，水陆交通便利，豆腐食品需要量大增。在一种偶然状况下，一些等着吃饭的客人实在没耐心等豆腐成型后再加工成菜肴端上桌来，就跑到厨房，看见那锅内还慢悠悠煮着的嫩豆腐，便要店主卖给他们，由于没充分凝固，没办法煎炒，只可以用盐兑水蘸着做"下饭菜"。大家惊喜地发现，这种食用方法比起煎炒过的老豆腐愈加鲜美可口，就一传十，十传百，"嫩豆花"即传到了民间。

富顺豆花代理步骤

1.加盟详细介绍咨询：加盟代理商可以留下联系方法，投资顾问会主动与其联系交流。

2.前期考察：考察商品是不是在投资地区有竞争优势，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属代理店的营业及营利状况。

3.填写申请：提交代理需要，填写《代理申请表》，并提供代理城市的有关状况。

4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5.选择店铺：签订代理合同后，在乎向商圈探寻适合的门店经营地址，并由总部进行评估。

6.实体门店装修：加盟代理商对店址进行装修，并严格根据公司出具的施工图纸进行。公司将派出职员到代理店进行审查。

7.系统培训：为了加盟代理商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟代理商及职员进行培训，包含销售方法、顾客服务方法等等。

8.开始营业筹备：公司协同拟定开始营业营销方法及广告宣传策略，筹备开始营业。

9.盛大开始营业：开始营业筹备就绪后，加盟代理商可以选择良辰吉日开始营业，公司也会派员工前往指导。

富顺豆花代理条件

1、信任品牌影响力。

2、认可企业文化与经营理念，知道商品及营运模式。

3、能同意代理总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提高培训。

4、具备较强的进取精神，有肯定的经营背景和经验，有企业家的精神。

5、具备强烈的团队合作意识，可以与人和谐相处、协调关系。

6、拥有肯定的资金实力，可以满足代理店的启动资金需要。

7、拥有商圈成熟或具备潜力、消费能力的经营场合。

8、将实体门店经营和扩知名品牌影响力，作为专一的进取目的，想全身心投入其中。

富顺豆花行情分析

1、品牌形象：总部提供统一的标识、商号、实体门店形象和企业VI视觉系统的用法权，百店如一的形象力，能够帮助各店飞速成长。2、整店输出：从签订合同到开始营业，总部为各店收拾：提供选店址、装修策略、开始营业赠品、开始营业前培训等，你开始营业顺利。3、材料支持：代理总部对核心材料统一配送，没办法仿制，合作商的市场利益，经营中市场没办法买到的材料长期以底价提供给各级合作商或提供有关厂商。4、共享：总部有一支资深的经营，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间。5、广告帮助：总部提供企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时髦杂志、主流期刊等，强势的广告推进。6、地址选择抢滩总部将对投资者的经营地区进行考察与剖析，并选择店址提供合理化建议。7、售后服务：代理总部的企划部、市场部、推广总部、培训中心、研发部全天待命，多方位为合作店提供服务。8、地区保护：总部宏观规划合作店的地方和个数，严格的地区保护政策，确保投资者在肯定地区内确保收成经营，防止品牌经营店之间的恶性角逐。