面香居中餐项目介绍
作为面香居中餐的所属公司,面香居中餐,是以经营精美拉面及特点石锅饭为主的中餐连锁企业,面香居中餐秉承以人为本、客户至上的经营理念,依赖科学的管理模式,真诚的服务态度,优质的商品水平,适当的营养搭配,塑造了一个味、绿色、时髦、营养于一身的餐饮品牌。面香居中餐将中华美食的精髓与韩国风格速食的理念很好融合,传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化,开辟了以中国传统美食为特点的中国速食新标准。面香居中餐获胜的要紧秘籍之一就是达成了迅速餐饮标准化,这也是面香居从速食行业中崭露头角与洋速食相媲美的要紧原因。面香居的规范化是材料采购、后勤生产、烹制设施、职员操作、加工标准五位一体的规范化体系,整套体系的应用,达成了简化管理、缩短生产周期、提高食品水平、减少人力与资金的消耗提升经济效益等多方面显着用途,也正是面香居品牌核心竞争优势的要紧元素。面香居中餐各种标准化管理手册,细化至每一个操作步骤,配方物料秤量到“克”,各种节日营销准确到“小时”,店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”,店堂恒温控制到“度”,智能化的收银管理软件“账”、“款”准确到“分”,店职员资控制到“时”,本钱及利率控制到“小数点”,食品安全卫生等各职位工种责任明确到“人”,面香居中餐店堂保洁专人到“随时随地”,保洁时间控制到“分”。
面香居中餐代理步骤
1、地址选择、评估、调查支持
2.商品技术培训、商品技术手册和影视资料支持
3.整体策略策划、开始营业准备支持
4.提供实体门店形象和VI视觉系统用权,门店装修总体设计策略和装修指导
5.门店进行平时营运管理支持和实时的市场营销策划
6.提供BQ门店整套管理运营资料和设施安装调试支持
7.帮助招聘资深的管理职员和技术骨干带店经营
8.辅导门店运营管理,跟踪市场动态、研究角逐对策及经营调整策略
9.研发队伍提供持续持续的餐饮新产品研发成就支持
面香居中餐代理条件
面香居加盟需要多少钱用状况:
项目投资标筹备注
门店面积120-180㎡免费上门帮助地址选择、商圈调查、房子测量
加盟需要多少钱2万元/年依据中华人民共和国商务部《商业特许营运管理条例》
设计费2万元提供施工成效图及装饰材料预算单
培训费3万元提供餐厅个职位职员20-25天的管理、技术及服务培训,直营店现场操作实习,总部免费提供上门开始营业指导,并长期免费提供新品培训
履约10万元依据中华人民共和国商务部《商业特许营运管理条例》按合同期满返还
品牌管理费1.5万元/年长期免费提供墙面形象画、菜单灯箱片、X展架、宣传板形象门贴、形象墙贴、招牌海报、吊旗、收银机广告板等广告宣传资料及各类营销单、贵宾卡等设计服务
厨房设施费8万元可依据总部配置,自行采购,也可由总部提供
面香居收益剖析(以140㎡门店为例):
种类成本备注
月营业额15.6万元以人均消费20元*客流量260人*30天计算
毛利/月(毛利率)7.49万元(48%)月度毛利=月营业额*毛利率
房租成本(月)2.52万元预估成本,仅供参考。
职员薪资(月)1万元以2000元/月/人*5人计算。
水电杂费(月)2000元包含门店运营过程中所消耗的水费、电费与不可预估的杂费。
月净收益3.77万元月净收益=月度毛利-月度本钱
年净收益45.24万元年净收益=月净收益*12
以上收益剖析为预估,仅供参考,实质盈利状况会依据区域、面积、本钱等不同有所出入。
面香居中餐行情分析
1、面香居中餐以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,用了更符合国人膳食结构与饮食习惯的速食连锁体系。
2、面香居以中式美食、兼容各地风味为差异化的品牌定位,形成了面香居中餐商品核心竞争优势。
3、面香居中餐标准化体系使得生产过程标准化、步骤化。使用标准化设施,操作步骤更简单,不受厨师限制,只需要简单操作,即可口味统一;面香居中餐商品配方的料包化改造,防止厨师随便浪费,并大大降低人力本钱。
4、面香居中餐直接用面香居中餐提供的成熟的商品生产技术和营运管理专有策略,降低自行探索和准备时间,防止在经营过程中走太多的弯路。
5、面香居中餐使用现代速食与时髦休闲相结合的设计新理念,餐厅环境优雅时髦,满足买家对时尚、新鲜事物的追求。面香居中餐形象门头使用当今很前卫的吸塑工艺,整体感强烈,搭配面香居很好形象灯带,极富视觉冲击力。
6、面香居中餐健全的培训系统,有助你迅速有效学会成熟的经验和技能,大大提升了面香居中餐代理者经营事业的成功率。
7、面香居中餐提供有偿上门帮助地址选择、装修、营运管理、职员培训、开始营业上门、财务管理软件、产品开发及广告营销等一系列广泛的支持和保障,让面香居中餐加盟代理商不只在创业初始无后顾之忧,更能在将来餐厅进步上赢在细节和实行。