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川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为国内四大菜系之一，在烹饪史上占有要紧地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。醉忆川川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“，百菜百味”，味多味美及其独特的风格。烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化可获得色香味形俱佳的具备特殊风味的各种美味佳肴。
醉忆川餐厅致力于健康美食，所有食材的原产地采购方案，确保菜品的地道、美味、健康，特有些烹制办法，使客户享受地道川味美食。休闲、自然、独特的餐厅环境，使客户获悉四川的美食文化渊源，放松身心，体验川人闲适、安逸、慵懒、慢步伐的生活方法。
馋嘴盐帮鸡，盐帮菜，又称自贡菜，盐帮菜以辣，脆，鲜为主，是四川具代表性的川菜之一。宜宾燃面，做的还是挺讲究，的确劲道。红糖糯米兹粑，红糖熬汁，松软可口，好评!川味吉祥三宝，麻、辣、烫、酥、嫩，多种味道合一美而鲜活，所有都刚刚好。带丝老鸭汤，带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等商品富含营养成分，既可荤素搭配起到营养互补有哪些用途，又能补虚滋阳等，特别合适冬天补身体吃。
醉忆川代理优势
1、品牌优势
醉忆川川菜品牌深受买家的喜欢。醉忆川品牌所蕴含的商业机会将带给你可观的经营,醉忆川是同行业中的品牌。
2、商品优势
创意性、时髦化、新颖化的醉忆川新品致力于成为国内市场时尚趋势的风向标。
3、技术优势
对整套业务体系从地址选择到开始营业营运拟定标准化和规范化的经营模式，供加盟代理商用提供。
4、培训优势
醉忆川川菜代理总部提供迅速销售等专业培训，向合作方整盘输出推广剖析、企划、推行策略，全力帮助合作方飞速打造健全的市场运营体系。迅速启动,迅速达成目的,迅速获利。
5、服务优势
醉忆川企业为加盟代理商提供一站式服务支持 ,从品牌形象支持到广告宣传支持,加盟代理商可以直接享受品牌影响力带来的客户资源,为加盟代理商大大节省了宣传成本,同时整店输出式代理政策,加盟代理商无须过多程序直接可以。
6、智慧之选优势
醉忆川进步到今天,已经拥有健全的运营和管理机制,成熟的经营方法可以直接为加盟代理商服务,成熟的品牌才能扶持加盟代理商的创业成功率,大大减少智慧之选,加盟代理商创业更不操心。
醉忆川代理步骤
醉忆川川菜代理步骤1、咨询智慧之选事宜：想要智慧之选的加盟代理商可拨打总部代理电话或网上留言等方法向总部咨询详细的智慧之选事宜，并索取醉忆川川菜有关资料。
2、双方意向交流：知道合作加盟所需要的条件、判断、评估审核，判断你适不适合代理或代理一家醉忆川川菜项目。
3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。
4、签订合同：加盟代理商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期代理协议。
5、实体门店地址选择：代理的门店要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。
6、门店装修：醉忆川川菜代理总部会为加盟代理商免费装修策略，帮助加盟代理商进行门店装修。
7、职员培训：对代理店的核心职位成员进行专业实战培训，学会代理店准备、管理等技能。
8、开始营业宣传：总部依据代理店的实质状况拟定相应的开始营业计划，并进行开始营业前的宣传与设施调试。
9、开始营业：代理店在预计开始营业前15天向招商部申请开始营业，获得批准后正式开始营业。
醉忆川代理条件
醉忆川川菜代理条件1、需要热爱餐饮市场，具备合格的合作心态。
2、需要具备强烈的成功欲望、事业心和管理意识。
3、需要认可醉忆川川菜营运管理规定、指导与监督。
4、需要是具备合法经营许可的法人或自然人。
5、醉忆川川菜加盟代理商需要有与智慧之选相应的资金实力且资信合格。
6、有该行业的销售途径和经营经验则享有优先权。
