云峰牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面材料采供加工四项为一体的创立型新企业。云峰牛肉面的调料配置偏方包含多种名贵香料,与名贵得中草药,以秘不示人的特征对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华,加之独特的熬煮技艺让人唇齿留香,停箸不忘。
兰州“云峰牛肉面”以全新的经营管理模式、品种多元化、正宗的兰州风味,一经推出,即取得了广大买家的赞誉。被兰州商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授与首批“百佳牛肉面企业"被烹饪协会、甘肃烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号。
兰州“云峰牛肉面”实行全国代理加盟,以其专用的低本钱调料优势、厨师扶持优势、水质处置技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在国内的统一配送,统一标准制作12大自有工艺,提升了兰州云峰牛肉面的纯正风味万店如一。
云峰牛肉面独特的实行标准,从而进一步规范了从采购、验收、调配、制作、督导、出品到销售、回访、信息采集、信息反馈、经验总结一整套的实行程序,结合黄河流域兰州段的文化,挖掘兰州民俗、民风与牛肉拉面巧妙衔接塑造出了拥有浓郁兰州文化气息的云峰牛肉面品牌。
坚持一边经营,一边创立是“云峰牛肉面”企业的立足之本,创业之道。在经营过程中,严格根据“以人为本,和谐共事”的企业文化,大力提升职员素质,强化服务理念,以无畏面对市场,以真诚面对买家,以求是求精面对自己,把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点,在实践中逐步形成了具备“”特征的内部管理规范,打造了严格的规范化、规范化、规范化的工作秩序,有力地推进了企业稳步、健康地进步。
云峰牛肉面代理优势
1、速食化、性:制作一碗拉面从抻扯到装碗的时间约为1分钟;一个熟练的拉面师傅每分钟可拉面8-10份。一般客户需要7-15分钟就能完成整个就餐过程。云峰牛肉面的制作完全采取流水线方法,提升出面速度。
2、可计量性:拉面虽说是手工制作,但长期以来的经验和行业默契一定了每碗面的计量标准,面的净重量在250克左右。盛面的碗维持统一标准,决定了汤的容量也可计量。肉丁和其他辅料虽随机性较大,但基本需要无太大差别。
3、可预测性:面的口味、数目,汤的成色、味道,“一二三四五”的基本标准一般不会有哪些改变。尽管不一样的店在口味上略有不同,但都不会过于不靠谱。
4、可控制性:点菜长队、有限的菜单、少的可怜的选择、不舒服的座椅都会让客户遵从经营者的意图—迅速吃完,快点走人。
5、新的进步:为了丰富牛肉面的选择性,已有部分饭店新添加了肉丸子,每一个一般一元钱一个。可以作为牛肉的替代品。
云峰牛肉面代理步骤
1、代理咨询
请致电你需要代理省份的云峰牛肉面总部。
2、双方意向交流
知道代理云峰牛肉面所需的条件,判断、评估自己适不适合代理云峰牛肉面项目;同时云峰牛肉面也会对你的条件给予综合评估核、判断你适不适合代理云峰牛肉面项目,这是相互选择的过程。
3、代理地址选择
店铺的地址选择对经营结果有要紧影响,也是憤重的重点环节,因此你在确定地址之前需进行严格全方位的考察、调查,同时也可邀请云峰牛肉面专业职员给予堪店帮助,地址选择确定后签署出租合同。
4、签订代理合间书
上述工作落实后,你携带门店出租合同、身份证与子公司交流合作细节,签订代理合同书并支付有关成本,正式确定代理合作关系。
5、店铺统一装修
云峰牛肉面将根据标准的店铺SI规范进行实体门店设造价预估,双方确认后交由第三方施工队,由第三方施工工队完成施工。
6.开始营业
云峰牛肉面代理条件
1、认可云峰牛肉面的经营理念,能主动实行总部下达的各项政策,想同意总部监督和管理。
2、诚实诚信,具备深厚的行业经验;能准时完成总部下达的各项指标。
3、云峰牛肉面加盟代理商需拥有肯定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉合格,信用支付能力强。
4、拥有的专卖店操作技能与灵活的管理办法。
5、能自主遵循云峰牛肉面企业的经营规则。